剁椒豇豆的做法

做法：

• 1. 豇豆洗好，切1寸左右均匀小段。
• 2. 将切好的豇豆，用热水焯5分钟左右，在水里滴1-2滴油，会使豇豆颜色鲜绿。
• 3. 辣椒与蒜切末。
• 4. 摆盘，将蒜末与椒末分别撒在上面。
• 5. 将辅料调汁
• 6. 将调好的汁均匀浇上。
• 7. 起火将少许油烧热，刚冒烟时浇上即可。
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