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  • 用料:

  • 红豆  500g
  • 白糖  250g
  • 猪油  150g
  • 猪油  150g

小贴士:

猪油不可少!没有猪油的豆沙不好吃

做法:

  • 1. 红豆泡一夜,然后用锅熬开花,然后用豆浆机打碎,就是现在这样子
  • 2. 然后用纱布带把水分挤干
  • 3. 挤干就是现在这样子
  • 4. 锅里放油倒入白糖,把糖炒化
  • 5. 倒入干豆沙炒均匀,根据口味如果不甜可以继续放糖,如果有点糊锅可以加点糖水
  • 6. 完工