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腊肠大米小米焖饭的做法

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  • 用料:

  • 大米  若干
  • 小米  若干
  • 腊肠  一根
  • 胡椒粉  若干
  •  若干
  • 十三香  若干

小贴士:

加水的时候,水不要太多,另外不需要加入油之类的,腊肠里的油已经足够了,如果有黑芝麻的话可以在饭焖好后撒上一层黑芝麻

做法:

  • 1. 先把腊肠洗好切成丁,取适量大米和小米,大米和小米的比例可以根据个人情况而定,一般大米要多一点,小米只是为了增加口感,我取的比例是5:1
  • 2. 将大米小米混合淘洗两遍,放入电饭煲,加入少量的水
  • 3. 然后把切好的腊肠放入电饭煲,然后假如适量的盐,胡椒粉和十三香,盖上盖子,按下煮饭键,等待按键跳至保温,再焖3到5分钟,就可以了