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客家包粄的做法
www.xiangha.com/caipu/77993217.html
用料:
蒜芯
1斤
瘦肉
200克
油
适量
盐
适量
小贴士:
粄的话我都是去买现成的,很多人都是自己家里做,不过我没做过,网上有做的方法。
做法:
1.
先把买来的蒜芯洗干净切成小粒粒
2.
加入油(最好加多点油)大火翻炒
3.
加入最先煎好的瘦肉(忘记拍图了)
4.
要吃熟的就可以炒久一点,起锅咯
5.
买好的粄摊平加入刚才煮好的菜
6.
这是最先煎好的豆干
7.
沿4个角包起来
8.
好了,就变成了包粄
9.
咬一口,棒棒哒