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鸡肉白菜臊子面的做法
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用料:
白菜
一颗
鸡胸肉
一块
葱
一颗
红辣椒
适量
生姜
适量
青椒
一个
挂面
一把
生粉
适量
料酒
适量
自制辣酱
适量
做法:
1.
将鸡肉切丁,然后放入生粉,料酒,白胡椒腌制十分钟
2.
白菜如图,梗部切小片,叶步切大块。
3.
青椒切丁,生姜切丝,葱切末,红辣椒切丝。
4.
锅中放油,将葱姜爆香
5.
加入鸡肉翻炒2分钟
6.
加入白菜,青椒翻炒加足量水,煮6分钟加入生粉,葱花即可。
7.
将面条下锅煮熟
8.
捞面,浇菜,再加入自制辣酱。一份好吃的鸡肉白菜臊子面就OK了。