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清新南瓜羹的做法
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用料:
南瓜
300g
水淀粉
10g
白糖
2g
做法:
1.
准备食材:南瓜、白糖、淀粉
2.
南瓜去皮,切成薄片(这样容易蒸熟)
3.
锅中煮开水后将切片的南瓜放上去蒸20分钟。南瓜量多的话适当延长时间,蒸熟就好。
4.
南瓜蒸熟后出锅,倒入榨汁机捣碎成南瓜泥。没有榨汁机的话也可以用汤匙压成泥哟!
5.
锅中水烧开,倒入南瓜泥,下白糖搅匀。
6.
加入水淀粉匀芡,煮开即可。
7.
煮好后上盘,加入几颗枸杞装饰,当然也很好吃!