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  • 用料:

  • 冬瓜  半斤
  • 西红柿  1个
  • 肉丸
  • 香菜  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

冬瓜比较难熟要先煮熟再放西红柿下去煮

做法:

  • 1. 把冬瓜去皮西红柿洗干净装盘备用
  • 2. 把西红柿去皮切成片冬爪也切成薄片备用
  • 3. 锅内放入水烧开把冬瓜先倒入煮熟
  • 4. 再把肉丸倒入煮熟
  • 5. 再把西红柿倒入煮熟
  • 6. 再放入盐,鸡精调味就可以出锅了
  • 7. 最后出锅时放点香菜上去就可以了