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鳕鱼和海虾的约会的做法

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  • 用料:

  • 海虾  若干个
  • 洋葱  半个
  • 鳕鱼  一块
  • 土豆  半个
  •  若干
  •  适量
  • 孜然粉  适量
  • 辣椒面  适量

做法:

  • 1. 海虾清洗。
  • 2. 剪去虾须,中间切开,注意手哦!刀不快用剪刀哦!去掉虾线,用刀将虾肉拍松!最后放少许盐。
  • 3. 鳕鱼自然解冻,放少许盐
  • 4. 电饼铛放上锡纸,放适量油,将虾和鳕鱼煎一下。
  • 5. 将洋葱和土豆也煎熟,放适量盐,依据个人口味。
  • 6. 将鳕鱼和虾放在洋葱上,将锡纸端起放入烤盘,进入烤箱,250度10分钟,放孜然辣椒面,依据个人口味。3分钟。美味趁热吃,再配上红酒。