用料：
- 豆腐 两块
- 食盐 适量
- 玉米油 适量
小贴士：
因为油里加了盐所以在豆腐上撒一次盐就够了，煎豆腐一定要慢火有耐心就可以煎出好豆腐来，大家试试～
做法：
- 1. 将豆腐用清水轻轻洗一下，再用刀把豆腐切分成四块～
- 2. 把每块豆腐再切开分成两片如图中～
- 3. 油稍热就再锅里撒适量食盐～
- 4. 把两大块豆腐切分出来一共十六片全部蒲在锅里，在豆腐上均匀的撒上少许盐粉～
- 5. 小火慢煎至金黄色，再轻轻翻过另一面煎～
- 6. 豆腐煎至两面金黄色就可以停火上碟咯！～
因为油里加了盐所以在豆腐上撒一次盐就够了，煎豆腐一定要慢火有耐心就可以煎出好豆腐来，大家试试～