酸辣海带的做法

做法：

• 1. 将海带用清水洗净
• 2. 锅中盛水至沸，倒入海带焯3到4分钟后捞出用清水冲洗（口感更好）
• 3. 将生姜 大蒜 辣椒 切碎
• 4. 锅中倒油，将蒜和姜炒出香味倒入海带
• 5. 加入适量的盐 味精 和醋待其收汁后放辣椒翻炒
• 6. 装盘