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  • 用料:

  • 鸡翅  八块
  • 可乐  一厅
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香菜  一根
  • 红辣椒  适量
  • 八角  二个
  • 鸡精  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 鸡翅洗好用小刀在鸡翅上划开
  • 2. 配料备好待用
  • 3. 可乐备好待用
  • 4. 起锅放少许油把鸡翅煎到二面金黄色
  • 5. 下蒜、姜爆香
  • 6. 下酱油、八角、可乐,可乐淹过鸡翅,放少许盐,鸡精,中火炆到收汁下辣椒关火
  • 7. 装盘放香菜上桌