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芹菜苗炒白干的做法
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用料:
白干
四块
芹菜苗
100克
葱姜
适量
干辣椒
两个
食用油
两汤匙
盐
一勺
鸡精
一勺
老抽
一汤匙
糖
一勺
做法:
1.
白干洗净 切成一指宽的条
2.
芹菜苗去根 洗净 切两段
3.
锅里放油 烧至七成热 放入葱姜 干辣椒炒香 放白干
4.
加半碗水 酱油 糖 煮两三分钟
5.
放入芹菜苗 只用翻炒两下就行
6.
放盐和鸡精 翻炒均匀即可