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  • 用料:

  • 豆角  500克
  • 大海米  10个
  • 葱姜  适量
  • 蒜瓣  5个
  • 芽菜  15克
  • 生抽  5克
  •  2克
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好所有材料,大海米用清水浸泡
  • 2. 葱姜蒜切末,大海米切末,芽菜取出备用
  • 3. 炒锅到油烧热倒入洗净切断的豆角翻炒
  • 4. 不停地翻炒至豆角表皮皱缩
  • 5. 再把葱姜蒜,芽菜和海米末倒入翻炒出香
  • 6. 加入生抽,糖和少许盐翻炒均匀
  • 7. 最后加入鸡精,淋入香油
  • 8. 全部翻炒均匀,关火,出锅就可以享用了!