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圆白菜炒蛋的做法

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  • 用料：

  • 圆白菜  半个
  • 鸡蛋  2或3个
  • 油  少许
  • 酱油  少许
  • 盐  少许
  • 鸡精  少许
  • 味精  少许
  • 葱  一小段
  • 姜  少许

做法：

  • 1. 准备食材 将葱姜切沫备用 圆白菜切块儿 鸡蛋打散
  • 2. 起火 放底油 将鸡蛋煎成片并用产子切成块儿 成型后放葱姜 然后倒入圆白菜翻炒 炒至圆白菜变色 倒入少许酱油 继续翻炒至熟
  • 3. 关火 加入味精 鸡精 盐 翻炒 出锅