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苦瓜炒鸡蛋的做法

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  • 用料：

  • 苦瓜  一根
  • 鸡蛋  3个
  • 油  适量
  • 葱  适量
  • 盐  少许

做法：

  • 1. 苦瓜切丁 鸡蛋打散备用
  • 2. 葱切沫
  • 3. 锅放底油 将鸡蛋煎片
  • 4. 放入葱沫 翻炒两下 倒入苦瓜丁 翻炒熟
  • 5. 关火 加入盐 即可