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辣椒炒西芹的做法
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用料:
西芹
一棵
青椒
1个半
红椒
半个
五花肉
半条
生抽
适量
料酒
2勺
盐
1勺半
花生油
适量
小贴士:
盐的份量看着加不一定要那么多。要看你放什么生抽。味事达比较咸。
做法:
1.
准备所有材料,西芹洗干净,撕掉老的那些筋,辣椒挖掉心,五花肉洗干净。
2.
西芹斜切片,五花肉切片放入生抽,料洒,半勺盐腌一下,辣椒斜切丝
3.
锅预热入花生油,油温8成热放入五花肉煸炒出油
4.
煸得两面有点黄就好
5.
倒入西芹炒几分钟
6.
倒入辣椒炒1两分钟
7.
最后淋入生抽,加1勺盐炒到熟就好。