打印

苦瓜秋葵回锅肉的做法

www.xiangha.com/caipu/78019138.html

  • 用料:

  • 九分熟五花肉  150g
  • 苦瓜  1条
  • 秋葵  100g
  • 泡椒  3~5个
  • 生姜  适量
  • 大蒜  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

炒这样的菜里面放几个泡椒味道很鲜美哟,不信你可以试试看,不会让你失望的。

做法:

  • 1. 将苦瓜切片,开水烫1分钟左右(因为我怕苦)出锅备用。
  • 2. 秋葵切段
  • 3. 放少许油,肉下锅煎出油。
  • 4. 生姜,大蒜,泡椒,秋葵下锅爆香。
  • 5. 放苦瓜,炒1分钟左右加盐,鸡精,蚝油。
  • 6. 出锅,成品