打印

原味黄油曲奇饼干的做法

www.xiangha.com/caipu/78021852.html

  • 用料:

  • 低粉  400克
  • 黄油  250克
  • 白砂糖  70克
  • 糖粉  120克
  • 鸡蛋  2个

做法:

  • 1. 准备材料,低粉,砂糖,糖粉称重放在容器里,鸡蛋磕入小碗
  • 2. 黄油切小块温室软化
  • 3. 鸡蛋打散备用
  • 4. 用打蛋器搅打黄油,使其无块状
  • 5. 加入砂糖继续搅打
  • 6. 搅打至砂糖融化
  • 7. 分三次加入蛋液搅打至顺滑,每次都要将蛋液与黄油搅打至充分融合
  • 8. 搅打均匀后加入糖粉拌匀
  • 9. 看这是拌匀后的状态
  • 10. 筛入低筋面粉
  • 11. 翻拌均匀至无干粉
  • 12. 将面糊装入裱花枪
  • 13. 挤入烤盘,烤盘不用铺隔油纸
  • 14. 可以根据自己喜欢的模具做各种形状哦
  • 15. 来张大图
  • 16. 烤箱提前预热,上下火170度。15分钟左右,上色均匀就可以了,要根据自家烤箱的脾气哦
  • 17. 出炉啦
  • 18. 放烤架上晾凉
  • 19. 装袋打包,送快递去啦!最近好多人预定,想要的联系我吧