用料：
- 白粥 半锅
- 猪肝 2两
- 瘦肉 2两
- 猪心 2两的
- 葱 几根
- 姜 1小块
- 料酒 1勺子
- 生抽 1勺子
- 盐（腌肉用） 1勺子
- 花生油 2勺子
- 盐（煮粥用） 1勺子
小贴士：
滚这个粥不需要盖锅盖，煮熟了就好。肉肉也不一定要这么多。因为今天想吃肉就多放了点。
做法：
- 1. 所有材料洗干净
- 2. 姜切丝，猪心，猪肝，瘦肉切片加入1勺子盐，1勺子料酒，1勺子生抽，2勺子花生油拌均腌制10分钟
- 3. 葱切段
- 4. 锅中倒入白粥烧沸
- 5. 再入猪杂煮几分钟
- 6. 再洒入葱段煮几分钟
- 7. 最后加入1勺盐煮1两分钟就好了