用料：
- 鸡翅中 300g
- 可乐 一听
- 姜 适量
- 葱 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃的功效，适合小孩老人食用。
做法：
- 1. 准备好材料，鸡翅和可乐。
- 2. 姜葱切好备用。
- 3. 焯鸡翅，把水烧开，放姜，鸡翅入锅，加入葱，烧开撇浮沫，大约五分钟就好。
- 4. 捞出来洗干净沥干水分备用。
- 5. 锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心不要被油溅伤。
- 6. 将鸡翅两面都煎为金黄色，倒入大约30毫升酱油，倒入一听可乐，倒入一些料酒。
- 7. 加入葱，姜片。一点点盐提鲜，可乐要完全没过鸡翅。
- 8. 小火焖至20分钟。
- 9. 然后大火收汁摆盘即可食用。