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黄瓜拌凉粉的做法
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用料:
凉粉
300克
黄瓜
300克
青蒜
10克
辣椒面
10克
盐
15克
味精
10克
白糖
10克
米醋
30克
生抽
20克
香油
10克
做法:
1.
将黄瓜洗净切丁,放入器皿中备用。
2.
凉粉切丁,放入器皿中备用。
3.
青蒜切沫。
4.
向黄瓜丁和凉粉丁中加盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、青蒜和辣椒面。
5.
热锅下油烧至七成热,浇在青蒜和辣椒面上。
6.
搅拌均匀即可食用。