红烧鸡翅的做法

做法：

• 1. 第一部：将鸡翅用开水绰一下，捞起来备用；
• 2. 第二部：将油倒锅里面，烧热，洒点白糖在锅周边，将鸡翅倒入锅中摆好，小伙煎，待鸡翅剪成金黄色；
• 3. 第三部：将准备好的调料（生抽，盐，鸡精，生姜，辣椒，蒜等，根据自己口味调好）倒入锅中，加水焖，小伙焖，大伙收汁