用料：
- 鲜虾 200克
- 韩式辣白菜 1袋
- 蒜 1头
- 葱 1段
- 盐 1茶匙
- 蒸鱼鼓油 适量
小贴士：
这道菜吃的就是虾的咸味和辣白菜的特殊味道。鲜美不油腻，辣白菜酸爽下饭。喜欢吃辣椒的可以放一点干辣椒段。但是辣白菜已经有辣味了，要根据自己喜好来放。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 锅里放油，把葱姜蒜煸炒出香味，拨到一边，虾放入锅中煎一下翻身再煎到两边稍微变色即可
- 3.
放入辣白菜煸炒均匀。 - 4. 兑水淹没虾和食材齐平
- 5. 盖上锅盖大火煮到汤汁微干
- 6. 调入盐和少许蒸鱼豉油收汁即可
这道菜吃的就是虾的咸味和辣白菜的特殊味道。鲜美不油腻，辣白菜酸爽下饭。喜欢吃辣椒的可以放一点干辣椒段。但是辣白菜已经有辣味了，要根据自己喜好来放。