鹌鹑蛋红烧肉的做法

做法：

• 1. 五花肉 鹌鹑蛋 白萝卜备用。
• 2. 辅料备用。
• 3. 鹌鹑蛋薄皮备用。
• 4. 萝卜削皮切块备用。
• 5. 五花肉洗净切块备用。
• 6. 用开水将五花肉淖下。
• 7. 锅底放油烧至七分热倒入五花肉。
• 8. 煎到两面黄加入白糖。
• 9. 煎至金黄色加入料酒老抽炒匀。
• 10. 加入花椒 干红椒 香叶 八角 姜片 蒜瓣 爆出香味加入水。
• 11. 煮一刻钟后加入鹌鹑蛋萝卜。
• 12. 接着煮一刻钟出锅。
• 13. 收场美美的红烧肉在我眼前。