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  • 用料:

  • 鸡蛋  俩个
  • 苦瓜  一根
  • 蒜头  几瓣
  • 盐、油  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 苦瓜洗净切薄片
  • 3. 鸡蛋打成鸡蛋液
  • 4. 起油锅,爆蒜头
  • 5. 炒苦瓜
  • 6. 苦瓜炒好之后放鸡蛋液和苦瓜一起煎一下
  • 7. 鸡蛋炒苦瓜做好了
  • 8. 起锅装碟