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花样紫薯面包的做法
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用料:
高筋粉
500克
鸡蛋
2个
酵母
5克
酵母
5克
盐
2克
盐
2克
玉米油
10克
糖粉
50克
小贴士:
第一次发步骤,好多不完善,请见谅
做法:
1.
以上材料混合在一起,揉成光滑的面团,之后加玉米油继续揉,大概揉半个小时吧,手膜就差不多了接下来饧发两三小时。
2.
排气了
3.
分切面团,饧发一会
4.
擀好面皮,备好的紫薯馅,平摊在上面,卷起来,成型
5.
弄好之后,放在一边饧发
6.
饧发有四十分钟,差不多要进烤箱了
7.
180度,20分钟,出锅了
8.
掰开看下,好吃极了。??