戚风蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备材料，蛋清，蛋黄分离，蛋清中加入三十克糖，蛋黄牛奶加十克糖
• 2. 蛋清打发至提起打蛋器前面带一直立的小尖
• 3. 牛奶蛋黄打匀
• 4. 倒入面粉
• 5. 搅拌均匀
• 6. 取大约三分之一的蛋清拌匀
• 7. 拌匀的蛋黄糊倒入蛋清中
• 8. 搅拌均匀
• 9. 倒入模具
• 10. 先低火一百三十度烤三十分钟，转一百五十度二十分钟！
• 11. 
• 12. 出炉后倒扣凉凉脱模