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猪蹄冬瓜汤。的做法
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用料:
猪蹄,带小腿
一个
冬瓜
小半个
花生油
适量
白酒
两酒盖
料酒
适量
盐
适量
八角
6个
鸡精
适量
小贴士:
出锅时放香菜。味道很好的
做法:
1.
先用白酒料酒调料腌制一小时
2.
用热水,煮20分钟。
3.
倒油爆炒猪蹄5分钟,倒水,煮58分钟放入冬瓜,冬瓜煮熟即可出锅。