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  • 用料:

  • 低筋面粉  190g
  • 无核大枣  60g
  • 鸡蛋  5个
  • 牛奶  70ml
  • 红糖  125g
  • 白糖  35g
  • 玉米油  80g
  • 泡打粉  5g
  •  3g

做法:

  • 1. 把洗净去核的大枣切成小块
  • 2. 牛奶倒入大枣碗里,尽可能使大枣和牛奶融合
  • 3. 鸡蛋打到盆里,加入红糖和白糖
  • 4. 用打蛋器搅拌,使其糖融化。
  • 5. 加入牛奶枣和油搅拌均匀,然后筛入低粉/泡打粉/盐搅拌均匀
  • 6. 到入烤盘,放进预热好的烤箱,175度35分钟。
  • 7. 烤箱进行中
  • 8. 出炉