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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  两个
  • 芹菜叶  少许
  • 鸡蛋  两个
  •  少许
  • 面粉  适量
  •  少许
  •  5克
  • 酱油  适量

小贴士:

芹菜吃完,芹菜叶也不错,不能浪费,可以凉拌吃,做面条,疙瘩汤都不错。天气渐渐开始冷,早晚喝点热乎乎的疙瘩汤不错哦,汤里面,菜,鸡蛋都有,营养丰富。

做法:

  • 1. 西红柿洗净切块
  • 2. 芹菜叶切开
  • 3. 葱切小段
  • 4. 面粉加少许水搅成疙瘩
  • 5. 鸡蛋打成蛋液
  • 6. 锅里放油,油热放葱花,西红柿翻炒
  • 7. 放点酱油,加入水
  • 8. 水开放面疙瘩,有大块时,用筷子夹小
  • 9. 面疙瘩熟了,加入芹菜叶,加入盐
  • 10. 最后加入鸡蛋,鸡蛋液分散到进去。
  • 11. 做熟盛碗