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苏子叶咸菜的做法
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用料:
鲜苏子叶
200克
白醋
20克
白沙糖
30克
盐
10克
海鲜黄豆酱油
100克
细辣椒面
50克
蒜
60克
小贴士:
如果有密封罐可以多做些!可以吃3—4个月呢!调料要根据自己苏子叶的多上调整的!
做法:
1.
将苏子叶洗净控出多余水份。
2.
蒸屉小火蒸至变色即可。
3.
变色立即盛出晾凉待用。
4.
准备好蒜沫!
5.
放入盐10克
6.
酱油100克,没过蒜沫就可以。
7.
白醋20克
8.
白糖30克
9.
细辣椒面50克
10.
将调料搅拌均匀用刷子一叶一叶涂均!
11.
全部弄好!将剩余调料全部浇上冷藏即可!