自制芋头馅的做法

做法：

• 1. 把芋头去皮洗干净
• 2. 洗干净后切成片
• 3. 放水进电饭煲，把切好片的芋头片到蒸笼，盖上，蒸大约20分钟至熟透。
• 4. 20分钟后，打开电饭煲盖，用筷子叉芋头片，芋头片能断开就说明熟透了，可以拿出来了
• 5. 把所有的芋头片倒进一个盆子里趁热打烂。
• 6. 再把打烂的芋头用搅拌机打成泥
• 7. 这就成芋蓉了。
• 8. 把锅洗干擦干，倒少许的花生油。
• 9. 油热后倒入打成泥的芋蓉和白糖，和油一起搅拌融合。
• 10. 反复的搅拌至白糖融化
• 11. 这样就可以了
• 12. 盘中自然放晾，就可以放到冰箱冷藏了。