用料：
- 猪肉 一斤左右
- 南瓜 一斤左右
- 我是自己做的豆瓣哦，豆瓣适量，生姜，豆油， 都是适量
- 红油，白糖，料酒， 根据自己的口味来
小贴士：
根据 肉的多少，来添加佐料哦，先把猪肉洗尽，切成片。放豆瓣，盐，料酒，豆油，白糖，红油，生姜剁碎。一起拌好。放在有孔的盆子里，下面放南瓜，上面放拌好了的肉，今天没有拍的，做的步骤。然后锅里加水，水烧开了，才把装好肉盆，放在锅里蒸。蒸十分钟后，洒点水上面，这样蒸出来的蒸肉，滋润些。
做法：
- 1. 把肉洗尽，肉切成片，
- 2. 1.用豆瓣，盐，白糖，豆油，红油，料酒
- 3. 把拌好的肉放在有孔的盆子里，锅里放水，等水烧开，才放拌好的肉，这样蒸出来的细腻，爽口，最多蒸一个小时就可以了，关火，等上半小时，在开火蒸十分钟就可以了。