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  • 用料:

  • 肉末  350克
  • 马蹄  5个
  • 胡萝卜  少许
  •  少许
  •  少许
  • 淀粉  一勺
  •  少许
  • 料酒  一勺
  • 酱油  一勺

小贴士:

马蹄会很爽口的哦,但是别放太多,这样吃起来会很惊喜的感觉的。

做法:

  • 1. 把盐、油、姜、料酒、酱油、淀粉倒进肉末里搅拌,之后腌十五分钟。
  • 2. 把马蹄、胡萝卜切丁备用
  • 3. 把马蹄倒肉末里搅匀
  • 4. 装盘,打实。
  • 5. 撒上胡萝卜丁。隔水蒸25分钟。