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孜然洋葱牛肉片的做法

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  • 用料:

  • 洋葱  一个
  • 牛肉  200克
  • 芹菜  100克
  • 青椒  一个
  • 线椒  一个
  • 孜然粉  少许
  •  10克
  • 孜然  少许
  • 生抽  10克
  • 生粉  少许
  • 辣椒面  15克
  • 料酒  适量

小贴士:

记得炒菜时不放盐,因为海天黄豆酱和生抽里都有盐!

做法:

  • 1. 洋葱,辣椒,线椒,芹菜切好备用。
  • 2. 牛肉切片,放生粉,料酒,盐少许,腌一会!调好生抽,海天黄豆酱,料酒备用。
  • 3. 炒锅到油先炒牛肉,变色出锅。再到油油热倒入洋葱,辣椒,线椒,芹菜炒一会倒入牛肉和料汁,炒好后加入一些孜然和辣椒粉最后加鸡精出锅!