拔丝地瓜的做法

做法：

• 1. 新地瓜切成滚刀块
• 2. 底锅放油，烧制8成热
• 3. 地瓜烧制金黄变色
• 4. 底锅留少许油，放入冰糖至熔化放入炸好的地瓜，快速翻炒，出锅