清蒸鲈鱼的做法

做法：

• 1. 姜切成丝，葱直切，辣椒切丝待用
• 2. 鲈鱼洗好，涂少许盐在鱼上
• 3. 姜丝、葱白、辣椒摆盘中，撒少许油
• 4. 把腌好的鱼摆配料上，起锅水开后放鱼蒸十三分钟，中间千万别揭蒸锅
• 5. 葱丝放鱼上，起锅放油下姜丝、辣椒和生抽，直接淋鱼上
• 6. 起桌