红烧鸡爪的做法

做法：

• 1. 将鸡爪洗净，锅内倒入油，将姜葱爆炒后，鸡爪放入
• 2. 倒入生抽，老抽，比例2:1,放半勺白糖，爆炒30秒，加水没过鸡爪，大火烧开，转至小火慢炖
• 3. 小火慢炖，直至汤汁收尽，准备葱花出锅
• 4. 盛入盘中，撒上葱花