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荷包蛋土猪肉的做法
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用料:
上好五花肉
少许
鸡蛋
4个
芹菜
3节
红辣椒
1根
盐
少许
味精
少许
鸡汁
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
小贴士:
荷包蛋一定要煎好,锅要洗干净,这样汤汁才会白!
做法:
1.
洗净原材料,芹菜切段,红辣椒切圈。五花肉切片。
2.
将四个鸡蛋打入碗中,锅中烧热油,煎出荷包蛋。将荷包蛋一分为四。
3.
将五花肉炒香加水,下荷包蛋,芹菜,辣椒。调味。
4.
大火收汁,剩少许汁就可以咯。