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麻辣豆腐的做法
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用料:
豆腐
2块
干辣椒
适量
花椒
适量
酱油
适量
老干妈鸡肉酱
适量
南德
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
不用翻炒,豆腐会破。
做法:
1.
油烧热,干辣椒、花椒、大蒜下锅,爆出香味。
2.
加水。
3.
放入豆腐,大火煮。
4.
放入盐、南德、老干妈鸡肉酱。
5.
加入酱油
6.
放入味精或鸡精,起锅。