生蠔酸菜汤的做法

做法：

• 1. 酸菜骨切丝，瘦肉、姜切片待用
• 2. 生蠔洗净放清水后捞起待用
• 3. 胡椒粉待用
• 4. 锅放水瘦肉冷水下
• 5. 水开后捞肉沫，下生蠔
• 6. 生蠔放后水开放酸菜，少许盐，少许鸡精提鲜
• 7. 装碗放香菜，撒胡椒粉上桌