用料：
- 糯米 100g
- 黑米 50g
- 猪肉 少量
- 香菇 5个
- 胡萝卜粒 少量
- 青豆粒 少量
- 玉米粒 少量
- 盐 少量
- 料酒 少量
- 生抽 少量
做法：
- 1. 糯米和黑米提前一晚浸泡！
- 2. 香菇提前浸泡
- 3. 黑米和糯米放锅里蒸
- 4. 准备其它材料，猪肉切碎，加料酒，生抽腌制
- 5. 玉米粒等用水焯一下，加点油，使其保持色泽
- 6. 倒入油，先把蒜炒香，倒入肉末，翻炒至变色，加料酒。
- 7. 加入香菇翻炒
- 8. 加入玉米粒等翻炒
- 9. 最后放入黑米和糯米，继续翻炒，加入生抽，盐等，倒入香菇浸泡过的水，使其收干
- 10. 馅粒就炒好］！
- 11. 取饺子皮，用面斡把饺子边沿的皮压薄，再折皱
- 12. 取馅料放入饺子皮中间，做成烧麦形状
- 13. 放锅里蒸10分钟就ok了！