用料：
- 排粉 一块
- 菜心 两条
- 虾仁 三个
- 肉松 适量
- 鱼露 5小滴
- 酱油 半汤匙
- 鲍鱼汁 一汤匙
- 花生油 一汤匙
- 辣椒酱 适量
小贴士：
1.粉随冷水放，这样可以更节省时间，水的量不用很多；
2.加油可以让菜心色泽青翠；
3.鱼露加少许可以提鲜，没有可不加；
4.加了辣椒酱，颜色会更丰富，口感会更有层次，不喜欢可以不加
做法：
- 1. 加适量的水，放入排粉和虾仁；顺便洗菜
- 2. 水开后，加入油，放入菜心
- 3. 把粉、菜心、虾仁捞出来，加入调味料，搅拌均匀
- 4. 大概整理下摆盘，加入肉松即可
1.粉随冷水放，这样可以更节省时间，水的量不用很多；
2.加油可以让菜心色泽青翠；
3.鱼露加少许可以提鲜，没有可不加；
4.加了辣椒酱，颜色会更丰富，口感会更有层次，不喜欢可以不加