打印

珍珠糯米圆子的做法

www.xiangha.com/caipu/78068298.html

  • 用料:

  • 肉馅  260克
  • 糯米  50克
  • 葱姜末  适量
  • 耗油  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 酱油  适量
  • 香油  适量
  •  少许
  • 十三香  2克

小贴士:

由于肉馅加入各种调料了,只需一丁点盐就好了!

做法:

  • 1. 把糯米泡发,提前4小时冷水泡,滤水备用
  • 2. 肉馅加调料调制好
  • 3. 带上一次性手套,取少许肉,团成圆的
  • 4. 将肉圆放入糯米中滚
  • 5. 滚好的糯米圆子
  • 6. 完成的圆子准备上锅蒸至
  • 7. 放入电饭煲蒸25分钟,很不错吧