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珍珠糯米圆子的做法
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用料:
肉馅
260克
糯米
50克
葱姜末
适量
耗油
适量
生抽
适量
老抽
适量
酱油
适量
香油
适量
盐
少许
十三香
2克
小贴士:
由于肉馅加入各种调料了,只需一丁点盐就好了!
做法:
1.
把糯米泡发,提前4小时冷水泡,滤水备用
2.
肉馅加调料调制好
3.
带上一次性手套,取少许肉,团成圆的
4.
将肉圆放入糯米中滚
5.
滚好的糯米圆子
6.
完成的圆子准备上锅蒸至
7.
放入电饭煲蒸25分钟,很不错吧