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芹菜土豆胡萝卜丁的做法

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  • 用料:

  • 芹菜  200克
  • 胡萝卜  1个
  • 土豆  2个
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 如图,备齐食材。
  • 2. 芹菜摘掉头,叶子。洗净,切成丁。
  • 3. 胡萝卜切掉头尾,去皮,洗净。切成丁。
  • 4. 土豆去皮,洗净,切成丁。
  • 5. 锅热,倒适量花生油。油五成热,放胡萝卜丁进去翻炒半分钟。调成中火。
  • 6. 放土豆丁进去,加少许水翻炒。(土豆有淀粉,会粘锅)
  • 7. 翻炒至水快干时,放芹菜,翻炒片刻。放适量盐,少许酱油。翻炒圴匀,即可关火。
  • 8. 成品图如下。