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外婆菜炒蛋的做法
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用料:
菜干
若干
鸡蛋
2个
蒜苗
3根
油
10克
盐
适量
味极鲜
适量
鸡粉
适量
做法:
1.
菜干买回来首先要泡松,然后把菜干切碎,,切点干辣椒(根据个人口味放辣椒)
2.
把准备好的鸡蛋打碎备用
3.
蒜苗不要叶子,切成小段
4.
首先放油,把菜干倒进炒,炒两分钟就把准备好的鸡蛋直接淋在菜干上,炒下就放盐,味极鲜,鸡粉,快出锅的时候放入蒜苗翻炒下即可出锅
5.
装盘