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  • 用料:

  • 豇豆  一把
  • 猪肉  250克
  • 红椒  一把
  • 花椒粒  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

豇豆不吃盐因此悄悄有一点汤汁最好

做法:

  • 1. 锅中加水烧开,把洗净切好的豇豆段放入,加盖煮3分钟
  • 2. 在煮豆的时候切好葱,蒜,肉备用
  • 3. 捞出过冷水,沥水备用
  • 4. 锅里放油烧制七成热,加辣椒胡椒粒,炒出香味。
  • 5. 加肉继续煸炒,知道肉九成熟,加酱油
  • 6. 接下来放入豇豆煸炒两分钟即可
  • 7. 出锅前加盐和鸡精
  • 8. 完毕可餐了