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鱼香肉丝的做法
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用料:
里脊肉
500
笋丝
少许
辣椒
一个
木耳
少许
料酒
5g
泡椒
少许
醋
5g
白糖
10g
葱姜蒜末
少许
小贴士:
滑肉丝的时候油不能太热
做法:
1.
做之前把里脊肉切丝备用
2.
辣椒木耳切丝!笋切丝!没有笋可放土豆丝成本低!
3.
笋木耳切丝
4.
肉切丝放少许料酒,盐,水淀粉,腌制待用。
5.
锅入油放入葱姜蒜爆锅,放少许泡椒煸炒倒入肉丝,青红椒丝!翻炒放醋白糖生抽翻几下即可出锅!