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  • 用料:

  • 低筋面粉  80g
  • 黄油  20g
  • 炼乳  40g
  • 奶粉  20g

小贴士:

切饼干棒的时间移到烤盘要小心 很容易断 (用刮版整条托起)

做法:

  • 1. 拍一张材料全照 黄油 炼乳 奶粉 低筋面粉 (有炼乳就不用加糖)
  • 2. 黄油要先在室温软化 加入炼乳 奶粉 拌均匀
  • 3. 拌均后加入低筋面粉 拌匀
  • 4. 拌至如图 黄油都吃进面粉里了
  • 5. 把面团放在揉面垫上 揉成长10cm 宽1cm 的长方体 在上面铺上保鲜膜
  • 6. 用擀面杖檊厚2mm的薄片
  • 7. 用切刀(最好用刮版)切成长条 小心的放在烤盘上
  • 8. 烤箱先预热 放入饼干170度 上下火十分钟(这款饼干很薄 每款烤箱温度不一样 大家烤的时间要留意好)
  • 9. 好了 白白胖胖的