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鸡蛋面的做法
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用料:
面条
鸡蛋
1个
香菜
1条
葱
1条
花生
10颗
油
盐
酱油
做法:
1.
1、先用锅把水烧开
2、放入面条(苗条量看个人食量),盖上盖子再次等水烧开
2.
水滚后加入鸡蛋,要搅动盖上盖子
3.
香菜和葱切碎,鸡蛋面条水滚后放入并关火(此时不用盖盖子,避免变黄)
4.
拿一碗放入酱油、盐、油
5.
将煮好的面汤倒到调好酱料碗中,搅拌均匀加上花生米即可